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W-X-Y-Z en cut-up

W-X-Y-Z en cut-up

Sacré vieux whisky dévasté comme un appartement squatté Xérès méchamment mini toujours prêt à la bagarre Persistent dans mon yaourt comme fragiles papillons Tandis que le maître zeste croupit en couche culotte au-delà des apparences

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Vacherins pas si clones !

Vacherins pas si clones !

Un bref survol de la littérature révèle que le Vacherin fribourgeois et le Vacherin Mont-d'Or, deux spécialités de la Suisse romande, n'ont pratiquement jamais fait l'objet d'une étude de leurs composés volatils neutres et alcalins. Ces derniers ont donc...

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Les passes magnétiques du tofu

Les passes magnétiques du tofu

Le Bencao gangmu, important traité médical des Ming, attribue à Liu An roi de Huianan (dynastie Han) l'invention du Tofu Amateur de la littérature aux résonances chamaniques de la région de Chu, intéressé par l'alchimie et les techniques d'immortalité,...

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Le saumon qui pleure a perdu

Le saumon qui pleure a perdu

Comment voyager avec un saumon (Umberto Eco), lorsque on vous a fait cadeau de celui-ci en Norvège et que vous devez résider quelques jours dans un hôtel anglais avant de rentrer chez vous. Et comment le saumon vit-il cette situation ? L'idée même d'embrasser...

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L'inflation des radis

L'inflation des radis

Les résultats d'une étude publiée en 2002 par des chercheurs de l'Université de l'Ohio indiquent que les caractères génétiques des variétés de radis cultivés peuvent être transmis aux variétés sauvages et persister pendant au moins six générations, voire...

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Nouille, déjà le mot est dégoûtant

Nouille, déjà le mot est dégoûtant

De la dioxine dans le poulet! Donc dans les oeufs! Dans le poisson! Dans les nouilles! Dans le lait! C'est le bouquet que nous offre l'alimentation industrielle. Bientôt, on ne pourra plus se nourrir que de caviar! C'est arrivé hier Françoise Giroud

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Que reste-t-il du melon ?

Que reste-t-il du melon ?

Originaire d'Afrique ou d'Asie, le melon était connu des Grecs et des Romains. Selon les croyances musulmanes, le melon pousse au paradis, où il est le fruit préféré d'Allah. Les grecs, quant à eux, parlaient du melon comme d'une "pomme cuite au soleil"....

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